碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水是人類賴以生存的六大營(yíng)養(yǎng)要素。如今的纖維素被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。纖維素屬于多糖化合物，食物纖維素包括木質(zhì)素、粗纖維和半粗纖維。纖維素可保持人體正常的消化功能，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。纖維素一般體積大，食用后會(huì)對(duì)腸道有刺激作用，能增多消化液分泌和增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)；另一方面，纖維素在胃腸內(nèi)占據(jù)較大的空間，因此會(huì)使人產(chǎn)生飽食感，對(duì)減肥有利。雖然纖維素不能被人體吸收，但可以很好的清理腸道。

　　建議日攝取量。就一般情況而言，纖維素每日攝入量不應(yīng)少于20克。

　　補(bǔ)充周期。如果準(zhǔn)媽媽缺乏纖維素，建議每天都適量補(bǔ)充。

　　食物來(lái)源。燕麥粥、黑面包、新鮮水果、糙米、蔬菜、麥麩、堅(jiān)果、草莓等。

　　在麥皮、粗糧、蔬菜纖維、豆類中都有著豐富的纖維素。所以，準(zhǔn)媽媽可多食用新鮮蔬菜和豆類等食物。用麥皮、米糠、麥糟、甜菜屑、玉米皮、南瓜及海藻類含有豐富纖維素的植物等制成的食品，有降低血糖、血脂的作用。

　　功效。纖維素可以刺激腸道蠕動(dòng)，可使糞便變軟，對(duì)預(yù)防大便干燥，改善妊娠期常見(jiàn)的便秘、痔瘡等疾病有較好的效果。纖維素會(huì)在腸道內(nèi)細(xì)菌的作用下逐漸被分解，并吸收利用，有助于腸內(nèi)大腸桿菌合成多種維生素。纖維素在腸道中和膽固醇的代謝產(chǎn)物膽酸結(jié)合，減少人體對(duì)膽酸的吸收，對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有良好的預(yù)防作用。含豐富纖維素的食物因其會(huì)加快腸管的蠕動(dòng)，因此腸道中可能致癌的物質(zhì)停留時(shí)間也隨之減少，降低了產(chǎn)生腸癌的可能性。糖尿病準(zhǔn)媽媽多食用高纖維素飲食，既可以改善高血糖，還可防治便秘，排出體內(nèi)垃圾。

　　缺乏的影響。如果準(zhǔn)媽媽缺乏纖維素，很容易出現(xiàn)便秘的情況，且容易造成體內(nèi)油脂過(guò)量，不易排出，會(huì)導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽體重過(guò)重，引發(fā)一系列妊娠合并綜合征。

　　搭配方案。搭配維生素E、維生素C一起服用，有一定的安胎作用。

　　溫馨提示。準(zhǔn)媽媽需要注意的是，不要過(guò)量攝取纖維素，否則會(huì)引起腹脹、腹痛。水果和蔬菜中含有豐富的纖維素，適合準(zhǔn)媽媽每天適當(dāng)搭配食用。同時(shí)也需注意，補(bǔ)充纖維素，其會(huì)影響母體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。經(jīng)常食用的食物如豆類、谷類、薯類等，應(yīng)減少特殊加工，其加工得越精細(xì)，食物中的纖維素含量則越低。各種蛋類、肉類，奶制品、海鮮、油、酒精飲料、軟飲料等均不合纖維素。

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